Кулинарный мастер-класс от Тонины в Барумини

Кулинарный мастер-класс на Сардинии

Знакомство с историей и культурой Сардинии начинается через ознакомление с секретами местных кулинарных традиций.

Мы предлагаем увлекательный и познавательный Мастер-класс у Тонины. Хозяйка ресторана Su Nuraxi с радостью поделится секретами приготовления рецептов традиционной сардской кухни.

Семейный ресторан Тонины Hotel Ristorante Su Nuraxi расположен на территории фермы “Sole di Sardegna», в непосредственной близости от Барумини, у подножия самого известного нурага острова Su Nuraxi, находящегося под охраной ЮНЕСКО. Несколько поколений семьи Тонины продолжают традицию предков, предлагая клиентам ресторана блюда местной кухни.

Ресторан отеля является обязательным этапом посещения для гурманов. Вы сможете насладиться типичными сардинскими блюдами, сохранившими в себе секреты древнейшей гастрономической культуры земли Нураг.

Кухня ресторана — успешное сочетание древних и современных технологий. Блюда, приготовленные соблюдая местные традиции, удовлетворят самые изысканные вкусы.

Уроки Тонины станут интересным началом для ознакомления с гастрономическими традициями острова Сардиния

Предлагаем следующую программу мастер-класса:

Вас встретят аперитивом и предложат дегустацию местных вин

Затем:

Приготовление базового томатного соуса, основы любого соуса к пасте
Приготовление соуса Болоньезе (или любого другого соуса итальянской кухни)
Приготовление теста для пасты (тальятелле, равиоли)
Приготовление начинки для местных «равиоли с рикоттой»
Приготовление десертов: крем-карамель и панна котта
Дегустация (обед или ужин) из приготовленных блюд

Программа может быть согласована индивидуально, Тонина с удовольствием поделится секретами приготовления интересующих вас блюд.

Мастер-класс проходит на специально оборудованной кухне ресторана

По окончании, рецепты приготовленных в течении мастер-класса блюд.

Продолжительность 3 часа

Стоимость мастер-класса 75 евро на человека

Переводчик 150 евро

Трансфер по запросу

Любителям археологии наверняка будет интересно познакомиться с историей острова, совместив МК с посещением археологических памятников В двух инутах от ресторана Тонины расположена древняя крепость Су Нуражи на территории самого знаменитого нурагийского комплекса Сардинии, в Барумини. Он расположен в 40 минутах от города Кальяри и города Ористано и является непременным и обязательным пунктом посещения для желающих открыть для себя секреты прекрасной и удивительной Сардинии.

Получить подробную информацию можно написав на sardiniagate.com@gmail.com

Bio
Latest Posts

Olga

Островитянка, основатель компании и тревел консультант at Sardinia Gate Ltd

Ольга Грунская - ваш русскоговорящий консультант на острове. Влюблена в остров вот уже 20 лет и готова доказать вам, что Сардиния - самый замечательный остров в мире! Уверена, что ступив один раз на землю этого Средиземноморского рая, вы поймёте, что вам хочется возвращаться сюда бесконечно. Вложу любовь и всю мою энергию для того, чтобы вы полюбили этот остров также сильно как я! Я знаю каждый уголок Сардинии, что даёт мне возможность правильно посоветовать вам выбор побережья острова. Объекты недвижимости которые предлагаются на сайте я знаю до мельчайших деталей, так как моя работа начинается с того, чтобы в первую очередь увидеть и лично проверить все стандарты качества для обеспечения гарантии вашего комфортного отдыха. Не стесняйтесь связаться со мной, даже просто для консультации!